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요리178

초간단 새콤달콤 아삭한! 국민반찬 무생채 🥢 안녕하세요! 오늘은 매콤, 새콤, 달콤, 아삭한 맛의 완벽한 조화! 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 국민 반찬, 무생채 레시피를 소개합니다. 신선한 무 하나만 있으면 복잡한 과정 없이도 집에서 쉽고 맛있게 만들 수 있어요! 특히 뜨끈한 밥에 듬뿍 올려 비빔밥으로 먹으면 정말 최고죠! 아삭함이 살아있는 맛있는 무생채, 저와 함께 간단하게 만들어 볼까요?새콤달콤 아삭한 맛! 초간단 무생채 😋​계량 기준 - 밥숟가락(2-3인분 기준)​재료 준비주재료: * 무 1/3~1/2개 (약 500-600g)절임용: * 소금 1숟가락양념: * 고춧가루 2~3숟가락 (색과 매운 정도 조절) * 멸치액젓 1.5숟가락 (또는 까나리액젓, 부족한 간은 소금으로) * 다진 마늘 0.5숟가락 * 다진 생강 0.3숟가락 (생략 가능.. 2025. 5. 17.
초간단 향긋하고 고소한! 집밥 필수반찬 시금치무침 🌿 안녕하세요! 오늘은 향긋한 시금치 내음과 고소한 양념이 어우러져 언제 먹어도 맛있는 시금치무침 레시피를 소개합니다. 집밥 반찬의 정석이자, 영양 가득한 건강 반찬이죠! 간단한 재료와 과정으로 5분이면 뚝딱 만들 수 있어 정말 만만하답니다. 특히 겨울이나 봄에 나오는 시금치는 달큰하니 더욱 맛있어요. 저와 함께 싱그러운 시금치무침 만들어 볼까요?향긋하고 고소한 맛! 초간단 시금치무침 😋​계량 기준 - 밥숟가락, 티스푼 (5ml)(2-3인분 기준)​재료 준비주재료: * 시금치 1단 (200-300g)데칠 때: * 소금 약간 (물 끓을 때 0.5숟가락 정도)양념: * 소금 약간 (1/3 티스푼부터 시작, 간 보고 조절) * 다진 마늘 0.3~0.5 티스푼 * 참기름 0.5숟가락 * 통깨 1숟가락 재료 준비부.. 2025. 5. 17.
초간단 뜨끈하고 밥도둑! 칼칼한 무조림 🍚 안녕하세요! 오늘은 양념이 쏙 배어 부드럽게 익은 무조림 레시피를 소개합니다. 뜨끈하게 끓여내면 무의 달큰함과 양념의 칼칼함이 어우러져 밥 한 그릇은 순삭! 정말 맛있는 밥도둑 반찬이죠. 복잡한 과정 없이도 맛있는 무조림을 집에서 쉽게 만들 수 있어요. 무 하나만 있다면 오늘 저녁 밥상, 무조림 하나로 충분하답니다. 저와 함께 촉촉하고 맛있는 무조림 만들어 볼까요?양념이 쏙~ 부드럽고 칼칼한 무조림 😋​계량 기준 - 밥숟가락, 종이컵(약 180ml)(2-3인분 기준)재료 준비주재료: * 무 1/3~1/2개 (약 500-600g)부재료: * 대파 1/2대 * (선택) 청양고추/홍고추 1개씩양념장: * 진간장 3숟가락 * 국간장 1숟가락 * 고춧가루 2숟가락 * 다진 마늘 1숟가락 * (선택) 다진 생강 .. 2025. 5. 16.
초간단 쫄깃하고 향긋한! 밥도둑 버섯조림 🍄 안녕하세요! 오늘은 쫄깃한 식감과 은은한 버섯 향이 매력적인 버섯조림 레시피를 소개합니다. 간장 양념이 쏙 배어 밥반찬으로 정말 최고죠! 냉장고 속 흔한 버섯으로 쉽고 빠르게 만들 수 있다는 장점까지! 저와 함께 맛있는 버섯조림 만들어 볼까요?쫄깃하고 향긋한 맛! 초간단 버섯조림 😋​계량 기준 - 밥숟가락, 종이컵(약 180ml)(2-3인분 기준)재료 준비주재료: * 느타리버섯, 새송이버섯, 표고버섯 등 좋아하는 버섯 300g (단일 종류 또는 혼합)부재료: * 양파 1/4개 * 대파 1/4대 * (선택) 청양고추 1개양념장: * 진간장 4숟가락 * 맛술 2숟가락 * 설탕 1숟가락 * 다진 마늘 1숟가락 * 참기름 1숟가락 * 물 1/2컵 (약 100ml) * 통깨 약간 재료 준비부터 시작해 볼까요!​.. 2025. 5. 16.
초간단 국민반찬! 아삭하고 고소한 콩나물무침 🥢 안녕하세요! 오늘은 집밥 단골 메뉴이자, 아삭한 식감과 고소한 맛으로 사랑받는 콩나물무침 레시피를 소개합니다. 복잡한 과정 없이 10분이면 뚝딱 만들 수 있어 정말 좋아요! 신선한 콩나물 한 봉지만 있으면 맛있는 반찬이 뚝딱 완성된답니다. 잃었던 입맛도 되찾아주는 마법 같은 반찬, 저와 함께 만들어 볼까요?아삭하고 고소한 맛! 초간단 콩나물무침 😋​계량 기준 - 밥숟가락, 종이컵(약 180ml)(2-3인분 기준) 재료 준비주재료: * 콩나물 200-300g (한 봉지)양념: * 소금 약간 (0.3~0.5 티스푼 정도, 기호에 맞게 조절) * 다진 마늘 0.3~0.5 숟가락 * 참기름 1숟가락 * 통깨 1숟가락 * 송송 썬 대파 또는 쪽파 1~2숟가락 재료 준비도 간단해요!​ * 재료 준비① 콩나물은 흐.. 2025. 5. 16.
스페인의 정열을 담은 한 그릇! 집에서 만드는 푸짐하고 맛있는 해산물 빠에야 🤤🥘 안녕하세요! 오늘은 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 선사하는 스페인의 대표 요리, 빠에야 레시피를 소개합니다. 신선한 해산물과 향긋한 사프란 밥알이 어우러져 특별한 날은 물론, 일상에서도 특별한 분위기를 낼 수 있는 멋진 요리랍니다. 집에서도 근사한 빠에야를 어렵지 않게 만들 수 있어요! 저와 함께 시작해 볼까요?​눈으로도 즐거운 스페인의 맛, 해산물 빠에야! 😋​계량 기준 - 계량컵(200ml), 밥숟가락​(2-3인분)​재료 준비​해산물 믹스 (새우, 홍합, 오징어 등) 300g​쌀 1.5컵 (스페인 쌀 또는 일반 쌀)​양파 1/2개​마늘 2-3쪽​파프리카 (색깔별로) 1/2개 (빨강, 노랑 등)​토마토 1개 또는 토마토 퓨레/홀토마토 100g​올리브 오일 3-4숟가락​파프리카 가루 (달콤한 맛).. 2025. 5. 16.
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