본문 바로가기
반응형

요리178

바다 향 가득, 깔끔한 맛! 속초 명물 오징어보쌈 집에서 만들기 🦑🥢 안녕하세요! 오늘은 동해안의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 속초의 별미, 오징어보쌈 레시피를 가져왔습니다. 부드러운 오징어와 아삭한 채소, 그리고 새콤달콤 매콤한 양념장이 만나 입맛을 확 살려주는 매력적인 요리예요. 쌈 채소에 푸짐하게 싸 먹으면 정말 꿀맛! 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 속초식 오징어보쌈, 함께 만들어볼까요?​신선함이 살아있는 속초의 맛, 오징어보쌈! 😋​계량 기준 - 밥숟가락​(2-3인분)​재료 준비​주재료: * 오징어 2마리 (생물 또는 해동 오징어) * 쌈 채소 적당량 (상추, 깻잎, 다시마, 김 등 취향껏)채소: * 오이 1/3개 * 당근 1/4개 * 양파 1/4개 * (선택) 깻잎 5장양념장: * 고추장 2숟가락 * 고춧가루 1숟가락 * 식초 2숟가락 * 설탕 1.5숟가락 .. 2025. 5. 15.
매콤달콤 중독성 폭발! 입맛 돋우는 한국식 칠리크랩 집에서 만들기 🦀🌶️ 안녕하세요! 오늘은 싱가포르의 유명 요리인 칠리크랩을 한국인의 입맛에 맞게 재해석한 '한국식 칠리크랩' 레시피를 소개합니다. 꽃게의 달큰한 살과 풍성한 소스의 조합은 정말 최고예요! 매콤함 속에 느껴지는 달콤함과 감칠맛이 밥도둑을 넘어 소스까지 싹싹 긁어먹게 만드는 마성의 요리랍니다. 특별한 날 분위기 내기도 좋고, 손님 초대 요리로도 강력 추천! 집에서 맛있게 만들어 볼까요?​입맛 없을 때 최고! 매콤달콤 한국식 칠리크랩 😋​계량 기준 - 밥숟가락​(2인분 기준)​재료 준비​주재료: * 꽃게 2-3마리 (약 500g, 살아있는 게 또는 손질된 냉동 게) * 식용유 적당량양념장: * 고추장 2숟가락 * 고춧가루 1.5숟가락 * 간장 1.5숟가락 * 설탕 2숟가락 * 올리고당 또는 물엿 1숟가락 * 케첩.. 2025. 5. 15.
맵지 않아 아이들도 좋아해요! 깊고 풍부한 맛, 집에서 만드는 궁중떡볶이 🥢👑 안녕하세요! 오늘은 매콤한 떡볶이와는 또 다른 매력을 가진 전통적인 한국 요리, 궁중떡볶이 레시피를 소개합니다. 간장 베이스의 깊은 맛과 다양한 채소, 부드러운 소고기가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 고급스러운 떡볶이에요. 알록달록 예쁜 색감으로 손님상에도 잘 어울린답니다. 집에서 쉽고 맛있게 궁중떡볶이를 만들어 볼까요?​맵지 않고 고급스러운 맛! 영양 가득 궁중떡볶이 😋​계량 기준 - 밥숟가락​(2인분 기준)​재료 준비​주재료: * 가래떡 300g (말랑하면 바로 사용, 딱딱하면 물에 30분 이상 불리기) * 소고기 (불고기용 또는 잡채용) 100g채소: * 양파 1/4개 * 당근 1/4개 * 빨강/노랑 파프리카 또는 피망 각 1/4개 * 표고버섯 2개 또는 다른 버섯 적당량 * (선택) 시금치 .. 2025. 5. 15.
마치 레스토랑처럼! 근사한 비주얼의 촉촉한 치킨 룰라드 🍗🧀 안녕하세요! 오늘은 보기만 해도 특별해지는 고급 요리, 치킨 룰라드 레시피를 소개합니다. 부드러운 닭가슴살을 얇게 펴서 풍성한 속재료를 넣고 돌돌 말아 구워내면, 평범했던 닭가슴살이 근사한 메인 요리로 변신해요! 손님 초대나 특별한 날 분위기 내고 싶을 때 딱이랍니다. 생각보다 어렵지 않으니, 저와 함께 멋진 치킨 룰라드를 만들어 볼까요?​돌돌 말아 만드는 멋진 변신! 치킨 룰라드 😋​계량 기준 - 밥숟가락​(2인분 기준)​재료 준비​주재료: * 닭가슴살 2쪽 (약 300-400g) * 소금, 후추 약간 * 밀가루 또는 튀김가루 약간 (겉에 묻힐 용도) * 식용유 또는 버터 적당량속 재료 (시금치 & 치즈): * 시금치 1줌 (약 100g) * 양파 1/4개 (다진 것) * 다진 마늘 0.5숟가락 * .. 2025. 5. 15.
속이 편안~ 뜨끈하고 부드러운 중국집 그 맛! 초간단 중국식 계란탕 🥣🥚 안녕하세요! 오늘은 부드러운 목 넘김과 따뜻함으로 속을 편안하게 해주는 중국식 계란탕 레시피를 소개합니다. 복잡한 재료 없이도 집에서 쉽고 빠르게 중국집 특유의 그 맛을 낼 수 있어요! 아침 식사나 간단한 국물이 필요할 때, 혹은 속이 안 좋을 때 딱 좋답니다. 저와 함께 10분이면 뚝딱 만드는 계란탕, 시작해 볼까요?​부드럽고 속 편안한 맛! 중국식 계란탕 😋​계량 기준 - 밥숟가락, 종이컵(약 180ml)​(1-2인분 기준)​재료 준비​주재료: * 계란 1-2개 * 물 또는 닭육수/채소육수 1.5컵 (약 270ml)양념: * 간장 0.5~1숟가락 (기호에 맞게 조절) * 소금 약간 (간장으로 부족한 간 보충) * 흰 후추 약간 (없으면 일반 후추)부재료: * 다진 마늘 0.3숟가락 (선택 사항 - .. 2025. 5. 15.
향긋함에 밥 한 공기 뚝딱! 실패 없이 만드는 깻잎장아찌 레시피 🍚🌿 안녕하세요! 오늘은 따뜻한 밥 위에 척 얹어 먹으면 세상 꿀맛인 국민 밥반찬, 깻잎장아찌 레시피를 소개합니다. 향긋한 깻잎 향과 짭조름, 달콤, 새콤한 간장 양념이 어우러져 그야말로 밥도둑이 따로 없어요! 한 번 만들어두면 든든하게 오래 두고 먹을 수 있는 깻잎장아찌, 집에서 간단하게 만들어 볼까요?​향긋한 밥도둑! 맛있는 깻잎장아찌 😋​계량 기준 - 계량컵(200ml), 밥숟가락​(1.5리터 유리 용기 1개 분량)​재료 준비​주재료: * 깻잎 200g (약 100-120장)간장물 (절임물): * 진간장 1컵 * 물 2컵 * 설탕 1컵 * 식초 1컵 * 다시마 (5x5cm) 2-3조각 (선택 사항) * 건표고버섯 1-2개 (선택 사항) * (선택) 양파 1/4개, 대파 흰 부분 1/2대추가 선택 재료 .. 2025. 5. 15.
반응형

티스토리툴바