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요리164

초간단 뜨끈하고 밥도둑! 칼칼한 무조림 🍚 안녕하세요! 오늘은 양념이 쏙 배어 부드럽게 익은 무조림 레시피를 소개합니다. 뜨끈하게 끓여내면 무의 달큰함과 양념의 칼칼함이 어우러져 밥 한 그릇은 순삭! 정말 맛있는 밥도둑 반찬이죠. 복잡한 과정 없이도 맛있는 무조림을 집에서 쉽게 만들 수 있어요. 무 하나만 있다면 오늘 저녁 밥상, 무조림 하나로 충분하답니다. 저와 함께 촉촉하고 맛있는 무조림 만들어 볼까요?양념이 쏙~ 부드럽고 칼칼한 무조림 😋​계량 기준 - 밥숟가락, 종이컵(약 180ml)(2-3인분 기준)재료 준비주재료: * 무 1/3~1/2개 (약 500-600g)부재료: * 대파 1/2대 * (선택) 청양고추/홍고추 1개씩양념장: * 진간장 3숟가락 * 국간장 1숟가락 * 고춧가루 2숟가락 * 다진 마늘 1숟가락 * (선택) 다진 생강 .. 2025. 5. 16.
초간단 쫄깃하고 향긋한! 밥도둑 버섯조림 🍄 안녕하세요! 오늘은 쫄깃한 식감과 은은한 버섯 향이 매력적인 버섯조림 레시피를 소개합니다. 간장 양념이 쏙 배어 밥반찬으로 정말 최고죠! 냉장고 속 흔한 버섯으로 쉽고 빠르게 만들 수 있다는 장점까지! 저와 함께 맛있는 버섯조림 만들어 볼까요?쫄깃하고 향긋한 맛! 초간단 버섯조림 😋​계량 기준 - 밥숟가락, 종이컵(약 180ml)(2-3인분 기준)재료 준비주재료: * 느타리버섯, 새송이버섯, 표고버섯 등 좋아하는 버섯 300g (단일 종류 또는 혼합)부재료: * 양파 1/4개 * 대파 1/4대 * (선택) 청양고추 1개양념장: * 진간장 4숟가락 * 맛술 2숟가락 * 설탕 1숟가락 * 다진 마늘 1숟가락 * 참기름 1숟가락 * 물 1/2컵 (약 100ml) * 통깨 약간 재료 준비부터 시작해 볼까요!​.. 2025. 5. 16.
초간단 국민반찬! 아삭하고 고소한 콩나물무침 🥢 안녕하세요! 오늘은 집밥 단골 메뉴이자, 아삭한 식감과 고소한 맛으로 사랑받는 콩나물무침 레시피를 소개합니다. 복잡한 과정 없이 10분이면 뚝딱 만들 수 있어 정말 좋아요! 신선한 콩나물 한 봉지만 있으면 맛있는 반찬이 뚝딱 완성된답니다. 잃었던 입맛도 되찾아주는 마법 같은 반찬, 저와 함께 만들어 볼까요?아삭하고 고소한 맛! 초간단 콩나물무침 😋​계량 기준 - 밥숟가락, 종이컵(약 180ml)(2-3인분 기준) 재료 준비주재료: * 콩나물 200-300g (한 봉지)양념: * 소금 약간 (0.3~0.5 티스푼 정도, 기호에 맞게 조절) * 다진 마늘 0.3~0.5 숟가락 * 참기름 1숟가락 * 통깨 1숟가락 * 송송 썬 대파 또는 쪽파 1~2숟가락 재료 준비도 간단해요!​ * 재료 준비① 콩나물은 흐.. 2025. 5. 16.
스페인의 정열을 담은 한 그릇! 집에서 만드는 푸짐하고 맛있는 해산물 빠에야 🤤🥘 안녕하세요! 오늘은 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 선사하는 스페인의 대표 요리, 빠에야 레시피를 소개합니다. 신선한 해산물과 향긋한 사프란 밥알이 어우러져 특별한 날은 물론, 일상에서도 특별한 분위기를 낼 수 있는 멋진 요리랍니다. 집에서도 근사한 빠에야를 어렵지 않게 만들 수 있어요! 저와 함께 시작해 볼까요?​눈으로도 즐거운 스페인의 맛, 해산물 빠에야! 😋​계량 기준 - 계량컵(200ml), 밥숟가락​(2-3인분)​재료 준비​해산물 믹스 (새우, 홍합, 오징어 등) 300g​쌀 1.5컵 (스페인 쌀 또는 일반 쌀)​양파 1/2개​마늘 2-3쪽​파프리카 (색깔별로) 1/2개 (빨강, 노랑 등)​토마토 1개 또는 토마토 퓨레/홀토마토 100g​올리브 오일 3-4숟가락​파프리카 가루 (달콤한 맛).. 2025. 5. 16.
바다 향 가득, 깔끔한 맛! 속초 명물 오징어보쌈 집에서 만들기 🦑🥢 안녕하세요! 오늘은 동해안의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 속초의 별미, 오징어보쌈 레시피를 가져왔습니다. 부드러운 오징어와 아삭한 채소, 그리고 새콤달콤 매콤한 양념장이 만나 입맛을 확 살려주는 매력적인 요리예요. 쌈 채소에 푸짐하게 싸 먹으면 정말 꿀맛! 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 속초식 오징어보쌈, 함께 만들어볼까요?​신선함이 살아있는 속초의 맛, 오징어보쌈! 😋​계량 기준 - 밥숟가락​(2-3인분)​재료 준비​주재료: * 오징어 2마리 (생물 또는 해동 오징어) * 쌈 채소 적당량 (상추, 깻잎, 다시마, 김 등 취향껏)채소: * 오이 1/3개 * 당근 1/4개 * 양파 1/4개 * (선택) 깻잎 5장양념장: * 고추장 2숟가락 * 고춧가루 1숟가락 * 식초 2숟가락 * 설탕 1.5숟가락 .. 2025. 5. 15.
매콤달콤 중독성 폭발! 입맛 돋우는 한국식 칠리크랩 집에서 만들기 🦀🌶️ 안녕하세요! 오늘은 싱가포르의 유명 요리인 칠리크랩을 한국인의 입맛에 맞게 재해석한 '한국식 칠리크랩' 레시피를 소개합니다. 꽃게의 달큰한 살과 풍성한 소스의 조합은 정말 최고예요! 매콤함 속에 느껴지는 달콤함과 감칠맛이 밥도둑을 넘어 소스까지 싹싹 긁어먹게 만드는 마성의 요리랍니다. 특별한 날 분위기 내기도 좋고, 손님 초대 요리로도 강력 추천! 집에서 맛있게 만들어 볼까요?​입맛 없을 때 최고! 매콤달콤 한국식 칠리크랩 😋​계량 기준 - 밥숟가락​(2인분 기준)​재료 준비​주재료: * 꽃게 2-3마리 (약 500g, 살아있는 게 또는 손질된 냉동 게) * 식용유 적당량양념장: * 고추장 2숟가락 * 고춧가루 1.5숟가락 * 간장 1.5숟가락 * 설탕 2숟가락 * 올리고당 또는 물엿 1숟가락 * 케첩.. 2025. 5. 15.
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