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요리164

초간단! 아삭하고 고소한 숙주나물무침 레시피 🌿 어떤 음식에도 잘 어울리는 숙주나물무침! 🤩 아삭한 식감과 고소한 맛으로 잃었던 입맛도 돌아오게 하는 마법 같은 밑반찬이죠. 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 숙주나물무침 레시피를 소개합니다. 지금 바로 뚝딱 만들어 볼까요?간단하지만 완벽한 맛! 숙주나물무침의 매력에 빠져보세요! 🥰​계량 기준 - 특별한 계량 없이 취향껏(2~3인분 기준)​재료 준비 * 숙주 300g (한 봉지) * 대파 1/4대 * 다진 마늘 1/2 작은술 * 국간장 1 작은술 (또는 소금 약간) * 참기름 1 큰술 * 깨소금 1 큰술 간단한 재료만으로도 맛있는 숙주나물을 만들 수 있어요!​1. 숙주 데치기냄비에 물을 넉넉하게 붓고 끓으면 숙주를 넣고 30초~1분 정도 데쳐주세요. 숙주가 너무 물러지지 않도록 아삭한 식감이 살아있게.. 2025. 5. 25.
초간단 만만하니 맛있는! 국민반찬 어묵볶음 🥢 안녕하세요! 오늘은 쫄깃한 식감과 달콤짭짤한 양념 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 반찬, 어묵볶음 레시피를 소개합니다. 냉장고에 어묵 한 봉지만 있으면 다른 반찬 걱정 끝! 만들기도 정말 간단해서 휘리릭 뚝딱 만들어낼 수 있어요. 따뜻한 밥에 올려 먹으면 다른 반찬이 필요 없답니다! 오늘 저녁 맛있는 어묵볶음 만들어 볼까요?쫄깃하고 달콤짭짤! 초간단 어묵볶음 😋​계량 기준 - 밥숟가락(2-3인분 기준)​재료 준비주재료: * 사각 어묵 200-300g부재료: * 양파 1/4개 * 당근 약간 (3~4cm 토막) * 송송 썬 대파 또는 쪽파 1/4대양념장: * 간장 2숟가락 * 물엿 (또는 올리고당) 2숟가락 (설탕 사용 시 1.5숟가락) * 다진 마늘 0.5숟가락기타: * 식용유 1~2숟가락 * 참기.. 2025. 5. 17.
초간단 새콤달콤 고소한! 마요네즈 천사채무침 🥢 안녕하세요! 오늘은 꼬독꼬독, 톡톡 터지는 독특한 식감과 새콤달콤 크리미한 맛이 매력적인 천사채무침 레시피를 소개합니다. 다시마로 만들어져 칼로리 부담은 적으면서도 맛은 풍부해서 자꾸 손이 가는 반찬이에요! 복잡한 조리 과정 없이 무침 양념만 있으면 뚝딱 완성된답니다. 저와 함께 시원하고 맛있는 천사채무침 만들어 볼까요?꼬독꼬독! 새콤달콤 크리미한 마요네즈 천사채무침 😋​계량 기준 - 밥숟가락(2-3인분 기준)​재료 준비주재료: * 천사채 300-400g (한 봉지)부재료: * 맛살 3~4개 * 양파 1/6개 (선택) * 오이나 당근 약간 (선택)양념장: * 마요네즈 4숟가락 * 설탕 1.5숟가락 * 식초 1.5숟가락 * 소금 약간 (1/4 티스푼) * 다진 마늘 0.3숟가락 (선택)기타: * 통깨 약.. 2025. 5. 17.
초간단 부드럽고 달큰한! 집밥 필수반찬 무나물 🍚 안녕하세요! 오늘은 따뜻하고 부드러운 식감에 무 자체의 달큰한 맛이 일품인 무나물 레시피를 소개합니다. 특히 찬 바람이 불기 시작할 때 생각나는 따뜻한 집밥 반찬이죠! 복잡한 양념 없이도 무 본연의 맛을 살려 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 뜨끈한 밥에 올려 비벼 먹거나 다른 반찬과 함께 곁들이면 정말 맛있답니다. 저와 함께 부드러운 무나물 만들어 볼까요?부드럽고 달큰한 맛! 초간단 무나물 😋​계량 기준 - 밥숟가락, 종이컵(약 180ml)(2-3인분 기준)​재료 준비주재료: * 무 1/3~1/2개 (약 500-600g)부재료: * 송송 썬 대파 또는 쪽파 1숟가락 * 다진 마늘 0.5숟가락양념: * 국간장 1.5~2숟가락 (간을 보고 조절, 진간장 사용 시 1~1.5숟가락 사용) * 소금 약간 (국간장.. 2025. 5. 17.
초간단 새콤달콤 아삭한! 국민반찬 무생채 🥢 안녕하세요! 오늘은 매콤, 새콤, 달콤, 아삭한 맛의 완벽한 조화! 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 국민 반찬, 무생채 레시피를 소개합니다. 신선한 무 하나만 있으면 복잡한 과정 없이도 집에서 쉽고 맛있게 만들 수 있어요! 특히 뜨끈한 밥에 듬뿍 올려 비빔밥으로 먹으면 정말 최고죠! 아삭함이 살아있는 맛있는 무생채, 저와 함께 간단하게 만들어 볼까요?새콤달콤 아삭한 맛! 초간단 무생채 😋​계량 기준 - 밥숟가락(2-3인분 기준)​재료 준비주재료: * 무 1/3~1/2개 (약 500-600g)절임용: * 소금 1숟가락양념: * 고춧가루 2~3숟가락 (색과 매운 정도 조절) * 멸치액젓 1.5숟가락 (또는 까나리액젓, 부족한 간은 소금으로) * 다진 마늘 0.5숟가락 * 다진 생강 0.3숟가락 (생략 가능.. 2025. 5. 17.
초간단 향긋하고 고소한! 집밥 필수반찬 시금치무침 🌿 안녕하세요! 오늘은 향긋한 시금치 내음과 고소한 양념이 어우러져 언제 먹어도 맛있는 시금치무침 레시피를 소개합니다. 집밥 반찬의 정석이자, 영양 가득한 건강 반찬이죠! 간단한 재료와 과정으로 5분이면 뚝딱 만들 수 있어 정말 만만하답니다. 특히 겨울이나 봄에 나오는 시금치는 달큰하니 더욱 맛있어요. 저와 함께 싱그러운 시금치무침 만들어 볼까요?향긋하고 고소한 맛! 초간단 시금치무침 😋​계량 기준 - 밥숟가락, 티스푼 (5ml)(2-3인분 기준)​재료 준비주재료: * 시금치 1단 (200-300g)데칠 때: * 소금 약간 (물 끓을 때 0.5숟가락 정도)양념: * 소금 약간 (1/3 티스푼부터 시작, 간 보고 조절) * 다진 마늘 0.3~0.5 티스푼 * 참기름 0.5숟가락 * 통깨 1숟가락 재료 준비부.. 2025. 5. 17.
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