반응형 밑반찬8 뚝딱 만드는! 감칠맛 폭발 굴소스 가지볶음 레시피 🍆 흐물거리는 가지는 이제 그만! 😫 촉촉하면서도 쫄깃한 식감에 짭조름한 굴소스의 감칠맛이 더해진 가지볶음은 밥도둑으로 손색없죠. 오늘은 쉽고 간단하게 만들 수 있는 굴소스 가지볶음 레시피를 소개합니다. 지금 바로 뚝딱 만들어 볼까요?감칠맛 폭발! 굴소스 가지볶음에 빠져보세요! 🥰계량 기준 - 밥숟가락 기준(2인분 기준)재료 준비 * 가지 2개 * 식용유 3 큰술 * 다진 마늘 1 큰술 * 대파 1/4대 (송송 썰기) * 홍고추 1/2개 (선택 사항, 어슷썰기) * 통깨 약간양념 재료 * 굴소스 2 큰술 * 간장 1 큰술 * 설탕 1/2 큰술 * 맛술 1 큰술 * 물 3 큰술 * 참기름 1 작은술 간단한 재료로 맛있는 굴소스 가지볶음을 만들 수 있어요!1. 가지 손질 및 양념 만들기가지는 깨끗이 .. 2025. 5. 28. 초간단! 단짠단짠 멸치볶음 레시피 🐟 언제 먹어도 맛있는 국민 밑반찬, 멸치볶음! 🤩 짭조름하면서도 달콤한 맛에 고소함까지 더해져 밥도둑이 따로 없죠. 오늘은 쉽고 간단하게 만들 수 있는 멸치볶음 레시피를 소개합니다. 지금 바로 뚝딱 만들어 볼까요?단짠단짠 매력의 멸치볶음에 빠져보세요! 🥰계량 기준 - 특별한 계량 없이 취향껏(2~3인분 기준)재료 준비 * 잔멸치 100g * 식용유 2 큰술 * 다진 마늘 1/2 작은술 (선택 사항) * 꽈리고추 5~6개 (선택 사항) * 통깨 약간양념 재료 * 간장 1 큰술 * 맛술 1 큰술 * 올리고당 (또는 물엿) 2 큰술 * 설탕 1/2 큰술 * 참기름 1 큰술 간단한 재료로 맛있는 멸치볶음을 만들 수 있어요!1. 멸치 볶기팬에 식용유를 두르고 잔멸치를 넣어 중약불에서 2~3분간 볶아줍.. 2025. 5. 28. 초간단 쫄깃하고 향긋한! 밥도둑 버섯조림 🍄 안녕하세요! 오늘은 쫄깃한 식감과 은은한 버섯 향이 매력적인 버섯조림 레시피를 소개합니다. 간장 양념이 쏙 배어 밥반찬으로 정말 최고죠! 냉장고 속 흔한 버섯으로 쉽고 빠르게 만들 수 있다는 장점까지! 저와 함께 맛있는 버섯조림 만들어 볼까요?쫄깃하고 향긋한 맛! 초간단 버섯조림 😋계량 기준 - 밥숟가락, 종이컵(약 180ml)(2-3인분 기준)재료 준비주재료: * 느타리버섯, 새송이버섯, 표고버섯 등 좋아하는 버섯 300g (단일 종류 또는 혼합)부재료: * 양파 1/4개 * 대파 1/4대 * (선택) 청양고추 1개양념장: * 진간장 4숟가락 * 맛술 2숟가락 * 설탕 1숟가락 * 다진 마늘 1숟가락 * 참기름 1숟가락 * 물 1/2컵 (약 100ml) * 통깨 약간 재료 준비부터 시작해 볼까요!.. 2025. 5. 16. 초간단 국민반찬! 아삭하고 고소한 콩나물무침 🥢 안녕하세요! 오늘은 집밥 단골 메뉴이자, 아삭한 식감과 고소한 맛으로 사랑받는 콩나물무침 레시피를 소개합니다. 복잡한 과정 없이 10분이면 뚝딱 만들 수 있어 정말 좋아요! 신선한 콩나물 한 봉지만 있으면 맛있는 반찬이 뚝딱 완성된답니다. 잃었던 입맛도 되찾아주는 마법 같은 반찬, 저와 함께 만들어 볼까요?아삭하고 고소한 맛! 초간단 콩나물무침 😋계량 기준 - 밥숟가락, 종이컵(약 180ml)(2-3인분 기준) 재료 준비주재료: * 콩나물 200-300g (한 봉지)양념: * 소금 약간 (0.3~0.5 티스푼 정도, 기호에 맞게 조절) * 다진 마늘 0.3~0.5 숟가락 * 참기름 1숟가락 * 통깨 1숟가락 * 송송 썬 대파 또는 쪽파 1~2숟가락 재료 준비도 간단해요! * 재료 준비① 콩나물은 흐.. 2025. 5. 16. 향긋함에 밥 한 공기 뚝딱! 실패 없이 만드는 깻잎장아찌 레시피 🍚🌿 안녕하세요! 오늘은 따뜻한 밥 위에 척 얹어 먹으면 세상 꿀맛인 국민 밥반찬, 깻잎장아찌 레시피를 소개합니다. 향긋한 깻잎 향과 짭조름, 달콤, 새콤한 간장 양념이 어우러져 그야말로 밥도둑이 따로 없어요! 한 번 만들어두면 든든하게 오래 두고 먹을 수 있는 깻잎장아찌, 집에서 간단하게 만들어 볼까요?향긋한 밥도둑! 맛있는 깻잎장아찌 😋계량 기준 - 계량컵(200ml), 밥숟가락(1.5리터 유리 용기 1개 분량)재료 준비주재료: * 깻잎 200g (약 100-120장)간장물 (절임물): * 진간장 1컵 * 물 2컵 * 설탕 1컵 * 식초 1컵 * 다시마 (5x5cm) 2-3조각 (선택 사항) * 건표고버섯 1-2개 (선택 사항) * (선택) 양파 1/4개, 대파 흰 부분 1/2대추가 선택 재료 .. 2025. 5. 15. 오독오독 톡톡 터지는 식감! 국민 밑반찬 미역줄기볶음 레시피 🌿🥢 안녕하세요! 오늘은 꼬들꼬들 오독오독한 식감이 매력적인 국민 밑반찬, 미역줄기볶음 레시피를 가져왔습니다. 만들기 정말 쉽고 영양도 풍부해서 식탁에 자주 올리면 좋은 반찬이에요. 짭짤한 듯 감칠맛 도는 양념에 볶아내면 밥 한 공기 뚝딱! 초보도 실패 없이 만들 수 있는 미역줄기볶음, 저와 함께 시작해 볼까요?꼬들꼬들 맛있는 미역줄기볶음! 😋계량 기준 - 밥숟가락(3-4인분 밑반찬 분량)재료 준비주재료: * 염장 미역줄기 300g부재료 (선택 사항): * 양파 1/4개 * 당근 1/4개 * 청양고추 0.5-1개 (매콤하게 만들고 싶다면)양념: * 다진 마늘 0.5숟가락 * 간장 0.5~1숟가락 (미역줄기의 염분 제거 상태에 따라 양 조절) * 설탕 또는 올리고당 0.5숟가락 (선택 사항 - 단맛을.. 2025. 5. 14. 이전 1 2 다음 반응형
