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요리178

집에서 끓이는 뜨끈하고 구수한 설렁탕 만들기 🍲🥣 쌀쌀한 날씨에 온몸을 따뜻하게 녹여주는 설렁탕! 뽀얀 국물에 밥 한 공기 말아 김치와 함께 먹으면 정말 꿀맛이죠. 🥰 오늘은 집에서도 깊고 진한 설렁탕 맛을 낼 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요. 생각보다 어렵지 않으니 한번 도전해보세요!​​​​​집에서 끓여 더 믿음직하고 맛있는 설렁탕, 함께 만들어 볼까요? 😊​​​계량 기준 - 밥숟가락, 계량컵​(넉넉한 4인분 기준)​​​재료 준비​소 사골 2kg​소 잡뼈 1kg (선택 사항)​양지머리 또는 사태 300g​물 넉넉히 (사골, 잡뼈 잠길 정도)​대파 흰 부분 2대​마늘 5~6쪽​국간장 2~3숟가락 (간 조절)​소금 약간 (추가 간 조절)​후춧가루 약간​송송 썬 대파 (고명용)​밥​신선한 재료가 맛있는 설렁탕의 기본!​1. 핏물 빼기​가장 먼저 사골과.. 2025. 5. 3.
밥도둑 예약! 초간단 마파두부 레시피 🍚🌶️ 안녕하세요! 오늘은 매콤하고 부드러운 식감이 매력적인 마파두부 레시피를 들고 왔어요. 몽글몽글한 두부와 돼지고기(선택)가 매콤한 소스에 어우러져 밥 한 공기는 순식간에 사라지는 마법! 생각보다 간단하게 만들 수 있으니 오늘 저녁, 맛있는 마파두부로 밥상을 풍성하게 채워보세요! 😊​​​중식 레스토랑 부럽지 않은 맛! 집에서 만드는 초간단 마파두부!​​​​​​매콤하고 부드러운 밥도둑! 마파두부 🍚​​​계량 기준 - 밥숟가락​​​(약 2인분)​​​재료 준비​​​두부 1 모 (약 300g)​돼지고기 간 것 100g (선택)​양파 1/4 개 (잘게 다진 것)​대파 1/2 대 (잘게 썬 것)​다진 마늘 1/2 숟가락​식용유 2 숟가락​참기름 1/2 숟가락​물 또는 닭 육수 1/2 컵 (약 100ml)​녹말물 (.. 2025. 5. 2.
향긋함 가득! 초간단 들기름 막국수 레시피 🥢 안녕하세요! 오늘은 고소한 들기름 향이 입안 가득 퍼지는 들기름 막국수 레시피를 들고 왔어요. 쫄깃한 메밀면에 향긋한 들기름, 간장, 김가루만 있으면 5분 만에 뚝딱 만들 수 있는 초간단 메뉴랍니다. 더운 여름, 입맛 없을 때나 간단한 한 끼 식사로 최고예요! 지금 바로 만들어 볼까요? 😊​​​초간단 재료로 만드는 여름 별미! 향긋한 들기름 막국수!​​​​​​고소한 풍미가 일품! 들기름 막국수 🥢​​​계량 기준 - 밥숟가락​​​(약 1인분)​​​재료 준비​​​메밀면 1인분 (약 100g)​김가루 넉넉히​들기름 3 숟가락​간장 1 숟가락​깨소금 1 숟가락 (선택)​선택 재료​오이 채 1/4개​삶은 계란 1/2개​무순 약간​최소한의 재료로 최고의 맛을!​​​1. 메밀면 삶기​​​끓는 물에 메밀면을 넣고 .. 2025. 5. 2.
집에서 끓이는 뜨끈하고 구수한 설렁탕 만들기 🍲🥣 쌀쌀한 날씨에 온몸을 따뜻하게 녹여주는 설렁탕! 뽀얀 국물에 밥 한 공기 말아 김치와 함께 먹으면 정말 꿀맛이죠. 🥰 오늘은 집에서도 깊고 진한 설렁탕 맛을 낼 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요. 생각보다 어렵지 않으니 한번 도전해보세요!​​​​​집에서 끓여 더 믿음직하고 맛있는 설렁탕, 함께 만들어 볼까요? 😊​​​계량 기준 - 밥숟가락, 계량컵​(넉넉한 4인분 기준)​​​재료 준비​소 사골 2kg​소 잡뼈 1kg (선택 사항)​양지머리 또는 사태 300g​물 넉넉히 (사골, 잡뼈 잠길 정도)​대파 흰 부분 2대​마늘 5~6쪽​국간장 2~3숟가락 (간 조절)​소금 약간 (추가 간 조절)​후춧가루 약간​송송 썬 대파 (고명용)​밥​신선한 재료가 맛있는 설렁탕의 기본!​1. 핏물 빼기​가장 먼저 사골과.. 2025. 5. 2.
얼큰 시원! 속까지 확 풀리는 전주식 콩나물국밥 레시피 🍲 안녕하세요! 오늘은 전주 명물, 얼큰하고 시원한 콩나물국밥 레시피를 들고 왔어요. 아침 식사로도 좋고, 술 마신 다음 날 해장으로도 최고죠! 톡톡 터지는 콩나물과 시원한 국물, 그리고 김치의 조화가 환상적이랍니다. 집에서도 전주의 맛을 그대로 느낄 수 있는 콩나물국밥, 지금 바로 만들어 볼까요? 😊​​​따끈하고 얼큰한 국물로 속을 달래주는 전주식 콩나물국밥! 함께 만들어 봐요!​​​​​전주 향토 음식! 시원칼칼한 콩나물국밥 🍲​​​계량 기준 - 밥숟가락​​​(약 1인분)​​​재료 준비​​​밥 1 공기​콩나물 200g​신김치 1/4 포기 (잘게 썬 것)​대파 1/4 대 (송송 썬 것)​김가루 적당량​수란 1개 (선택)​참기름 약간​물 500ml​양념 재료​고춧가루 1/2 ~ 1 숟가락 (기호에 따라)​.. 2025. 5. 2.
매콤 화끈! 밥도둑 쭈꾸미볶음 초간단 레시피 🐙🔥 안녕하세요! 오늘은 스트레스 확 풀리는 매콤한 밥도둑, 쭈꾸미볶음 레시피를 들고 왔어요. 쫄깃탱탱한 쭈꾸미와 아삭한 채소들이 매콤한 양념에 버무려져 밥 한 공기는 순식간에 사라지는 마법! 복잡한 과정 없이 집에서도 맛있게 만들 수 있답니다. 오늘 저녁, 화끈한 쭈꾸미볶음으로 식탁을 풍성하게 만들어 볼까요? 😊​​​5분 안에 뚝딱! 매콤한 향이 솔솔~ 지금 바로 시작해 볼게요!​​​​ ​매콤한 양념이 밥맛을 돋우는 밥도둑! 쭈꾸미볶음 🐙​​​계량 기준 - 밥숟가락​​​(약 2인분)​​​재료 준비​​​쭈꾸미 (중간 크기)​양파 1/2개​당근 1/4개​대파 1/2대​청양고추 1~2개 (선택)​식용유 2~3숟가락​통깨 약간​삶은 소면 또는 밥 (곁들임)​밀가루 1숟가락​굵은 소금 약간​양념 재료​고춧가루 2.. 2025. 5. 2.
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