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한식11

🥩🥢 입안에서 살살 녹는! 소불고기 황금 레시피 ✨ 안녕하세요! 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 대표적인 한식 메뉴, 소불고기 레시피를 소개해 드릴게요. 🥩🥢 달콤 짭짤한 양념에 재워 구워 먹으면 밥도둑이 따로 없죠! 😊​집에서도 전문점 못지않은 부드럽고 맛있는 소불고기를 만들 수 있어요. 저만의 황금 비율 양념 레시피와 맛있게 굽는 팁을 더해 온 가족의 입맛을 사로잡을 소불고기를 지금 바로 함께 만들어 볼까요? 😋이미지: 윤기가 흐르는 맛있게 구워진 소불고기와 곁들여진 채소들의 모습​🥩 재료 준비 (2~3인분 기준)​소고기 불고기감 300g (얇게 썬 것)​양파 1/2개​대파 1/2대​당근 1/4개 (생략 가능)​새송이버섯 또는 양송이버섯 1/2개 (생략 가능)​식용유 약간​통깨 약간​​간장 3 큰술​설탕 2 큰술​다진 마늘 1 큰술​맛술 1 .. 2025. 4. 27.
얼큰하고 깊은 맛! 집에서 끓이는 푸짐한 육개장 레시피 🌶️🥩🥣 **쌀쌀한 날씨에 얼큰하고 뜨끈한 국물이 생각날 때! 푸짐한 건더기와 깊은 맛이 일품인 육개장 레시피를 준비했어요!** 찢은 소고기의 부드러움, 대파의 시원함, 고사리의 쫄깃함이 어우러져 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 마성의 맛이죠! 집에서도 전문점 못지않은 육개장을 끓여 온 가족과 함께 즐겨보세요 😊​손이 많이 가는 음식이라고 생각할 수 있지만, 차근차근 따라 하면 누구나 맛있게 만들 수 있답니다. 지금부터 얼큰하고 깊은 맛의 육개장 황금 레시피를 알려드릴게요!****​보기만 해도 속이 풀리는 얼큰한 육개장! 🥰​**계량 기준 - 밥숟가락, 계량컵**​(4인분 기준)​**재료 준비**​* **주재료:** * 소고기 (양지 또는 사태) 300g * 대파 3대 * 고사리 (불린 것) 150g * 숙.. 2025. 4. 26.
맑고 깊은 맛! 집에서 끓이는 든든한 갈비탕 레시피 🍖🥣🥢 **온 가족이 좋아하는 맑고 깊은 맛의 갈비탕 레시피를 준비했어요!** 부드럽게 푹 익은 갈비와 시원한 무, 쫄깃한 당면의 조화는 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이죠! 집에서도 정성껏 끓여 따뜻하고 든든한 식사를 즐겨보세요 😊​시간은 조금 걸리지만, 정성을 들이면 누구나 맑고 깊은 맛의 갈비탕을 끓일 수 있습니다. 지금부터 온 가족의 입맛을 사로잡는 갈비탕 황금 레시피를 알려드릴게요!****​맑고 깊은 국물이 일품인 갈비탕! 🥰​**계량 기준 - 밥숟가락, 계량컵**​(4인분 기준)​**재료 준비**​* **주재료:** * 소갈비 (찜갈비용) 1kg * 무 300g * 대파 1대 * 마늘 5~6쪽 * 국간장 2~3 숟가락 * 소금 약간 * 후추 약간 * 당면 50g (선택 사항) * 물 넉넉히​* **갈.. 2025. 4. 26.
묵은지의 깊은 맛과 푸짐한 등뼈의 만남! 등뼈김치찜 만들기 🥘 안녕하세요! 오늘은 깊은 맛이 일품인 묵은지와 푸짐한 돼지 등뼈가 환상적인 조화를 이루는 등뼈김치찜 레시피를 들고 왔어요. 😊 부드럽게 푹 익은 등뼈를 발라 묵은지와 함께 먹으면 밥 두 공기는 순식간에 사라지는 마성의 밥도둑! 🍚🥢 추운 날씨에 뜨끈하고 얼큰한 국물과 함께 즐기면 몸까지 사르르 녹는답니다. 🥰​시간은 조금 걸리지만, 정성껏 끓여내면 온 가족이 푸짐하고 맛있게 즐길 수 있는 등뼈김치찜! 오늘 저와 함께 깊은 맛이 우러나는 등뼈김치찜을 만들어 볼까요?​​보기만 해도 든든하고 따뜻해지는 등뼈김치찜! 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다! 👍​자, 그럼 지금부터 깊은 맛의 등뼈김치찜을 함께 만들어 봅시다! 아! 저는 족뼈가 남아서 족뼈로 만들었습니다 레시피는 같아요~​🍖 재료 준비 (4인.. 2025. 4. 24.
자취요리 계량없이 오뎅탕 쉽게 만들기 오늘은 아주 간단하게 어묵탕 만들기를 시작하겠습니다. 이전에 한식부페를 운영해 어머니 친구분들께 음식을 배운 터라 계량은 없습니다. 간을 보면서 맞춰야 합니다. 그래도 굉장히 쉽게 쉽게 따라 하실 수 있으며 맛도 소름 끼치게 맛있는 건 아니지만 충분히 그 이름의 걸맞은 음식의 맛이 납니다. 지금은 자취생활을 하기 때문에 소량으로 계량 없이 어묵탕을 만들어보겠습니다. 자 시작하겠습니다. 오뎅탕 만들기. 재료 - 어묵, 무, 파, 간장, 소금, 후추, 다진 마늘, 청양고추(없어도 됩니다.) 1. 식자재 마트든 편의점이든 어묵과 무를 구매합니다. 소량으로 먹을 거면 천 원대의 금액으로 쉽게 구매하실수 있습니다. 2. 어묵과 무, 파를 칼 또는 가위로 잘라서 놓습니다. 자취 요리기 때문에 굳이 칼을 안 쓰셔도 .. 2022. 6. 1.
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