반응형 한식11 바다 향 가득, 깔끔한 맛! 속초 명물 오징어보쌈 집에서 만들기 🦑🥢 안녕하세요! 오늘은 동해안의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 속초의 별미, 오징어보쌈 레시피를 가져왔습니다. 부드러운 오징어와 아삭한 채소, 그리고 새콤달콤 매콤한 양념장이 만나 입맛을 확 살려주는 매력적인 요리예요. 쌈 채소에 푸짐하게 싸 먹으면 정말 꿀맛! 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 속초식 오징어보쌈, 함께 만들어볼까요?신선함이 살아있는 속초의 맛, 오징어보쌈! 😋계량 기준 - 밥숟가락(2-3인분)재료 준비주재료: * 오징어 2마리 (생물 또는 해동 오징어) * 쌈 채소 적당량 (상추, 깻잎, 다시마, 김 등 취향껏)채소: * 오이 1/3개 * 당근 1/4개 * 양파 1/4개 * (선택) 깻잎 5장양념장: * 고추장 2숟가락 * 고춧가루 1숟가락 * 식초 2숟가락 * 설탕 1.5숟가락 .. 2025. 5. 15. 오독오독 톡톡 터지는 식감! 국민 밑반찬 미역줄기볶음 레시피 🌿🥢 안녕하세요! 오늘은 꼬들꼬들 오독오독한 식감이 매력적인 국민 밑반찬, 미역줄기볶음 레시피를 가져왔습니다. 만들기 정말 쉽고 영양도 풍부해서 식탁에 자주 올리면 좋은 반찬이에요. 짭짤한 듯 감칠맛 도는 양념에 볶아내면 밥 한 공기 뚝딱! 초보도 실패 없이 만들 수 있는 미역줄기볶음, 저와 함께 시작해 볼까요?꼬들꼬들 맛있는 미역줄기볶음! 😋계량 기준 - 밥숟가락(3-4인분 밑반찬 분량)재료 준비주재료: * 염장 미역줄기 300g부재료 (선택 사항): * 양파 1/4개 * 당근 1/4개 * 청양고추 0.5-1개 (매콤하게 만들고 싶다면)양념: * 다진 마늘 0.5숟가락 * 간장 0.5~1숟가락 (미역줄기의 염분 제거 상태에 따라 양 조절) * 설탕 또는 올리고당 0.5숟가락 (선택 사항 - 단맛을.. 2025. 5. 14. 마늘보쌈은 특별한 날이나 가족 모임에 정말 잘 어울리는 요리죠. 😊 요리 🥩 잡내 없이 야들야들! 고급진 마늘보쌈 황금 레시피! 🧄 안녕하세요! 오늘은 집에서도 실패 없이 부드럽고 촉촉한 보쌈과 달콤 알싸한 마늘 소스를 함께 즐길 수 있는 '마늘보쌈' 레시피를 가져왔어요. ✨ 일반 보쌈보다 훨씬 고급진 풍미로 손님 접대용으로도 좋고, 가족들과 함께 푸짐하게 즐기기에도 최고랍니다! 복잡할 것 같지만 의외로 간단한 마성의 마늘보쌈, 저와 함께 맛있게 만들어 볼까요?보기만 해도 군침 돌죠? 🤤계량 기준 - 밥숟가락, 종이컵(3-4인분 기준)재료 준비 * 돼지고기 (보쌈용): 600g - 1kg (삼겹살 또는 목살) * [고기 삶을 때 재료] * 물: 고기가 잠길 정도로 넉넉히 * 된장: 2-3 밥숟가락 (돼지 잡내 제거에 효과적!) * 커피 가루 (믹스커피X, 순수 커피): 1 밥숟가락 (색과 향을 좋게 해요) * 생강: 1톨 (슬라.. 2025. 5. 13. 밥도둑 코다리조림😊 매콤 짭조름한 코다리조림으로 맛있는 식사 시간을 만들어보세요! 입맛 없을 땐 최고! 매콤 짭조름한 코다리조림 황금 레시피! 🐟🌶️ 안녕하세요! 오늘은 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 마성의 반찬, '코다리조림' 레시피를 가져왔어요. 😋 꾸덕하게 잘 말린 코다리에 매콤 짭조름한 양념이 쏙 배어들어 자꾸만 손이 가는 맛이랍니다! 무나 감자까지 함께 조려내면 더욱 풍성하고 맛있는 한 끼 식사가 완성돼요. 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있으니 저와 함께 맛있는 코다리조림을 만들어 볼까요? 😊보기만 해도 군침 도는 코다리조림! 🤤계량 기준 - 밥숟가락, 계량컵(2-3인분 기준)재료 준비 * 코다리 2마리 * 무 1/4개 (두께 1.5cm 정도의 반달썰기) * 감자 1개 (큼직하게 썰기, 선택 사항) * 양파 1/2개 (굵게 채 썰기) * 대파 1대 (큼직하게 어슷 썰기) * 청양고추 1~2개, 홍고추 1개 (어슷 썰기, 기호에 따라.. 2025. 5. 10. 집에서도 근사하게! 초간단 오므라이스 레시피 🍳🍚 안녕하세요! 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 추억의 메뉴, 오므라이스 레시피를 들고 왔어요. 포슬포슬한 볶음밥을 부드러운 달걀옷으로 감싸고 케첩까지 쓱 뿌려주면, 눈으로도 즐겁고 입으로도 행복한 한 끼가 완성된답니다! 😊밖에서 사 먹는 오므라이스도 맛있지만, 집에서 신선한 재료로 직접 만들면 훨씬 더 건강하고 든든하게 즐길 수 있어요. 복잡해 보이지만 알고 보면 정말 간단한 오므라이스! 오늘 저와 함께 쉽고 빠르게 맛있는 오므라이스를 만들어 볼까요?먹음직스러운 비주얼에 저절로 군침이 도네요! 🤤자, 그럼 지금부터 맛있는 오므라이스를 함께 만들어 볼까요?🍲 재료 준비 (2인분 기준)[케첩 볶음밥 재료] * 밥 1.5공기 (찬밥 또는 고슬하게 지은 밥이 좋아요!) * 양파 1/4개 * 당근 1/4개 *.. 2025. 5. 7. 구수하고 맛있는 집밥의 완성, 초간단 강된장 레시피! 🥣🍚 안녕하세요! 오늘은 뜨끈한 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 꿀맛인 강된장 레시피를 들고 왔어요. 짭짤하면서도 구수한 맛이 일품이라 다른 반찬 없이도 밥 한 그릇을 뚝딱 해치울 수 있답니다. 😊 특히 여름철 쌈 채소와 함께 먹으면 더욱 맛있는 메뉴예요.복잡한 재료 없이, 간단한 채소와 된장만으로도 깊은 맛을 낼 수 있다는 사실! 오늘 저와 함께 쉽고 빠르게 맛있는 강된장을 만들어 볼까요?구수한 향이 여기까지 느껴지는 것 같네요! 당장 밥 비벼 먹고 싶어요. 🤤자, 그럼 지금부터 맛있는 강된장을 함께 만들어 볼까요?🍲 재료 준비 (2~3인분 기준)된장 3큰술두부 1/4모 (약 50g)양파 1/4개애호박 1/4개표고버섯 (작은 것) 1개대파 1/4대멸치 다시마 육수 1/2컵 (100ml) 또는 물 1/2.. 2025. 5. 7. 이전 1 2 다음 반응형
