반응형 중국요리2 입에서 살살 녹는 마성의 부드러움! 집에서 만드는 고급 중식, 동파육 🐷🥢 안녕하세요! 오늘은 중국 항저우의 명물로, 입에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 마성의 부드러움을 자랑하는 동파육 레시피를 소개합니다. 만드는 과정이 조금 손이 가지만, 결과물을 맛보면 그 수고를 잊게 만드는 황홀한 맛이에요! 간장 베이스의 달콤 짭짤한 소스가 푹 배어든 돼지 삼겹살은 정말 밥도둑이자 술안주로 최고랍니다. 집에서 근사한 동파육, 함께 만들어 볼까요?시간을 들인 만큼 부드러운 맛! 집에서 만드는 동파육 😋계량 기준 - 밥숟가락, 종이컵(약 180ml)(2-3인분 기준)재료 준비주재료: * 통삼겹살 (껍질 있는 것) 500g - 600g돼지고기 데칠 때: * 물 넉넉히 * 대파 흰 부분 1대 * 생강 1톨 (슬라이스) * 맛술 또는 청주 2숟가락동파육 소스 (졸임물): * 물 1컵 (.. 2025. 5. 14. 🔥 화끈하게 맛있는 짬뽕! 집에서 만드는 황금 레시피 🍜🌶️ 안녕하세요! 오늘은 얼큰하고 시원한 국물이 일품인 **짬뽕** 레시피를 소개해 드릴게요. 중국집에서 시켜 먹는 짬뽕도 맛있지만, 집에서 직접 푸짐한 해산물과 채소를 넣어 끓여 먹으면 그 맛이 더욱 특별하답니다! 😊복잡해 보일 수 있지만, 몇 가지 팁만 기억하면 누구나 쉽게 맛있는 짬뽕을 만들 수 있어요. 저만의 비법 레시피로 온 가족이 즐길 수 있는 화끈한 짬뽕을 지금 바로 함께 만들어 볼까요? 🔥푸짐한 해산물과 칼칼한 국물이 침샘을 자극하는 짬뽕!### 🍳 재료 준비 (2인분 기준)***** 중화면 또는 우동면 2인분* 돼지고기 (채 썬 것) 100g* 오징어 (몸통 또는 다리) 1마리* 새우 8마리* 양파 1/2개* 애호박 1/4개* 당근 1/4개* 양배추 1/4통* 대파 1/2대* 숙주.. 2025. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
