반응형 술안주10 뚝딱 만드는! 겉바속촉 일본식 닭튀김 가라아케 레시피 🍗 겉은 바삭, 속은 촉촉한 마성의 맛! 🤩 짭조름하면서도 감칠맛 도는 일본식 닭튀김, 가라아케는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴죠. 오늘은 쉽고 간단하게 만들 수 있는 가라아케 레시피를 소개합니다. 지금 바로 뚝딱 만들어 볼까요?겉바속촉 매력의 가라아케에 빠져보세요! 🥰계량 기준 - 밥숟가락 기준(2~3인분 기준)재료 준비 * 닭다리살 500g (뼈 없이) * 식용유 (튀김용)밑간 재료 * 간장 2 큰술 * 맛술 2 큰술 * 다진 마늘 1 큰술 * 다진 생강 1 작은술 (생략 가능) * 설탕 1/2 큰술 * 후추 약간튀김옷 재료 * 전분가루 (감자 전분 또는 옥수수 전분) 5 큰술 * 밀가루 3 큰술 (선택 사항, 더 바삭하게 만들고 싶을 때)곁들임 * 레몬 (선택 사항) 간단한 재료로 맛있는.. 2025. 5. 29. 바다 향 가득, 깔끔한 맛! 속초 명물 오징어보쌈 집에서 만들기 🦑🥢 안녕하세요! 오늘은 동해안의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 속초의 별미, 오징어보쌈 레시피를 가져왔습니다. 부드러운 오징어와 아삭한 채소, 그리고 새콤달콤 매콤한 양념장이 만나 입맛을 확 살려주는 매력적인 요리예요. 쌈 채소에 푸짐하게 싸 먹으면 정말 꿀맛! 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 속초식 오징어보쌈, 함께 만들어볼까요?신선함이 살아있는 속초의 맛, 오징어보쌈! 😋계량 기준 - 밥숟가락(2-3인분)재료 준비주재료: * 오징어 2마리 (생물 또는 해동 오징어) * 쌈 채소 적당량 (상추, 깻잎, 다시마, 김 등 취향껏)채소: * 오이 1/3개 * 당근 1/4개 * 양파 1/4개 * (선택) 깻잎 5장양념장: * 고추장 2숟가락 * 고춧가루 1숟가락 * 식초 2숟가락 * 설탕 1.5숟가락 .. 2025. 5. 15. 매콤달콤 중독성 폭발! 입맛 돋우는 한국식 칠리크랩 집에서 만들기 🦀🌶️ 안녕하세요! 오늘은 싱가포르의 유명 요리인 칠리크랩을 한국인의 입맛에 맞게 재해석한 '한국식 칠리크랩' 레시피를 소개합니다. 꽃게의 달큰한 살과 풍성한 소스의 조합은 정말 최고예요! 매콤함 속에 느껴지는 달콤함과 감칠맛이 밥도둑을 넘어 소스까지 싹싹 긁어먹게 만드는 마성의 요리랍니다. 특별한 날 분위기 내기도 좋고, 손님 초대 요리로도 강력 추천! 집에서 맛있게 만들어 볼까요?입맛 없을 때 최고! 매콤달콤 한국식 칠리크랩 😋계량 기준 - 밥숟가락(2인분 기준)재료 준비주재료: * 꽃게 2-3마리 (약 500g, 살아있는 게 또는 손질된 냉동 게) * 식용유 적당량양념장: * 고추장 2숟가락 * 고춧가루 1.5숟가락 * 간장 1.5숟가락 * 설탕 2숟가락 * 올리고당 또는 물엿 1숟가락 * 케첩.. 2025. 5. 15. 입에서 살살 녹는 마성의 부드러움! 집에서 만드는 고급 중식, 동파육 🐷🥢 안녕하세요! 오늘은 중국 항저우의 명물로, 입에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 마성의 부드러움을 자랑하는 동파육 레시피를 소개합니다. 만드는 과정이 조금 손이 가지만, 결과물을 맛보면 그 수고를 잊게 만드는 황홀한 맛이에요! 간장 베이스의 달콤 짭짤한 소스가 푹 배어든 돼지 삼겹살은 정말 밥도둑이자 술안주로 최고랍니다. 집에서 근사한 동파육, 함께 만들어 볼까요?시간을 들인 만큼 부드러운 맛! 집에서 만드는 동파육 😋계량 기준 - 밥숟가락, 종이컵(약 180ml)(2-3인분 기준)재료 준비주재료: * 통삼겹살 (껍질 있는 것) 500g - 600g돼지고기 데칠 때: * 물 넉넉히 * 대파 흰 부분 1대 * 생강 1톨 (슬라이스) * 맛술 또는 청주 2숟가락동파육 소스 (졸임물): * 물 1컵 (.. 2025. 5. 14. 🌸 집에서 즐기는 맛있는 일본! 취향대로 만드는 오코노미야끼 레시피! ✨ 안녕하세요! 오늘은 일본의 대표적인 길거리 음식이자 집에서도 별미로 즐기기 좋은 '오코노미야끼' 레시피를 가져왔어요. 😊 '좋아하는 것을 구워라'라는 뜻처럼 취향에 맞는 다양한 재료를 넣어 만들 수 있는 재미있는 요리랍니다! 오늘은 가장 대중적인 오사카풍 오코노미야끼 레시피를 소개해 드릴게요. 저와 함께 맛있는 오코노미야끼를 만들어 볼까요?보기만 해도 일본 여행 온 기분! 🤤계량 기준 - 밥숟가락, 계량컵(2장 기준)재료 준비 * 부침가루 또는 박력분 1컵 (종이컵 기준, 약 100g) * 물 또는 다시마 육수 1/2컵 (종이컵 기준, 약 100ml) * 계란 2개 * 양배추 1/4개 (약 200~300g, 아주 가늘게 채 썰기) * 대파 또는 쪽파 1/2대 (송송 썰기, 선택 사항) * 돼지고기.. 2025. 5. 13. 집에서 즐기는 환상의 조화! 초간단 두부김치 만들기 🥢🥬 안녕하세요! 오늘은 한국인이 사랑하는 술안주이자 밥반찬, 두부김치를 집에서 정말 쉽고 맛있게 만드는 레시피를 소개해 드릴게요. 따뜻하고 부드러운 두부와 매콤새콤하게 볶은 김치의 조합은 언제 먹어도 질리지 않는 맛이죠! 😊복잡한 과정 없이, 간단한 재료만으로 뚝딱 만들 수 있다는 사실! 오늘 저와 함께 맛있는 두부김치를 만들어 볼까요?환상적인 맛의 조화, 두부김치를 지금 바로 만들어 볼게요! 🤤자, 그럼 지금부터 맛있는 두부김치를 함께 만들어 볼까요?🥢 재료 준비 (2인분 기준)두부 1모 (찌개용 또는 부침용)잘 익은 김치 1/4포기 (약 200g)양파 1/4개 (얇게 채 썰기)대파 1/4대 (어슷썰기)식용유 2~3큰술참기름 1/2 작은술깨소금 약간설탕 1/2 ~ 1 작은술 .. 2025. 5. 1. 이전 1 2 다음 반응형
