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홈쿡4

스페인의 정열을 담은 한 그릇! 집에서 만드는 푸짐하고 맛있는 해산물 빠에야 🤤🥘 안녕하세요! 오늘은 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 선사하는 스페인의 대표 요리, 빠에야 레시피를 소개합니다. 신선한 해산물과 향긋한 사프란 밥알이 어우러져 특별한 날은 물론, 일상에서도 특별한 분위기를 낼 수 있는 멋진 요리랍니다. 집에서도 근사한 빠에야를 어렵지 않게 만들 수 있어요! 저와 함께 시작해 볼까요?​눈으로도 즐거운 스페인의 맛, 해산물 빠에야! 😋​계량 기준 - 계량컵(200ml), 밥숟가락​(2-3인분)​재료 준비​해산물 믹스 (새우, 홍합, 오징어 등) 300g​쌀 1.5컵 (스페인 쌀 또는 일반 쌀)​양파 1/2개​마늘 2-3쪽​파프리카 (색깔별로) 1/2개 (빨강, 노랑 등)​토마토 1개 또는 토마토 퓨레/홀토마토 100g​올리브 오일 3-4숟가락​파프리카 가루 (달콤한 맛).. 2025. 5. 16.
집에서도 바삭하고 맛있는 유린기 만들기 🍗🥗 오늘은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 유린기 레시피를 가져왔어요! 새콤달콤한 간장 소스와 신선한 채소가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴랍니다. 손님 초대 요리로도 손색없고, 특별한 날 만들어 먹기에도 좋아요 😊​집에서 튀김 요리는 어렵다고 생각하시나요? 제가 알려드리는 간단한 방법으로 실패 없이 맛있는 유린기를 만들 수 있습니다! 지금 바로 레시피를 확인해보세요! ​바삭함과 새콤달콤함의 환상적인 조화! 🥰​계량 기준 - 밥숟가락, 계량컵​(2인분)​재료 준비​닭다리살 또는 닭가슴살 300g​소금 약간​후춧가루 약간​청주 또는 맛술 1숟가락​녹말가루 (전분) 적당량​식용유 적당량​튀김옷 (선택 사항)​녹말가루 3숟가락​달걀 흰자 1개​식용유 1숟가락​유린기 소스​간장 3숟가락​식초 3숟가락​설탕 2.. 2025. 5. 3.
부드럽고 쫀득한 식감! 집에서 만드는 수제 감자뇨끼 레시피 🥔🇮🇹 이탈리아 대표 파스타 요리 중 하나인 뇨끼! 😋 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 고소한 감자 풍미가 매력적인데요. 오늘은 집에서도 쉽고 맛있게 만들 수 있는 수제 감자뇨끼 레시피를 소개해 드릴게요. 🥰 정성껏 만든 뇨끼에 좋아하는 소스를 곁들이면 근사한 홈파티 메뉴로도 손색없답니다! 🥂​직접 만들어 더욱 맛있는 수제 감자뇨끼! 지금 바로 시작해 볼까요?​포슬포슬한 감자가 쫀득한 뇨끼로 변신! 상상만으로도 행복해지네요. 🤤​자, 그럼 함께 맛있는 감자뇨끼를 만들어 볼까요?​🍳 재료 준비 (2~3인분 기준)​​감자 (중간 크기) 3~4개 (약 400g)​밀가루 (박력분 또는 중력분) 약 100~150g​달걀 노른자 1개​파르미지아노 레지아노 치즈 간 것 2~3큰술 (선택 사항)​소금 약간​후춧가루 약간.. 2025. 4. 29.
온 가족이 좋아하는 맛! 달콤하고 바삭한 두부강정 만들기 🥢🌶️ 특별한 간식으로, 밥반찬으로도 손색없는 두부강정! 😋 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 두부와 매콤달콤한 양념의 조화는 한번 맛보면 멈출 수 없답니다. 🥰 오늘은 집에서도 누구나 쉽게 만들 수 있는 맛있는 두부강정 황금 레시피를 소개해 드릴게요. 😊​부침용 두부만 있다면 OK! 간단한 재료와 쉬운 과정으로 온 가족의 입맛을 사로잡는 두부강정을 지금 바로 만들어 볼까요?바삭하게 튀겨진 두부와 윤기 흐르는 양념의 환상적인 만남! 보기만 해도 군침이 도네요. 🤤​자, 그럼 함께 맛있는 두부강정을 만들어 볼까요?​🍳 재료 준비 (2~3인분 기준)​​부침용 두부 1모 (약 300g)​전분가루 (감자전분 또는 옥수수전분) 1/2컵​식용유 적당량​​고추장 2큰술​케첩 2큰술​물엿 또는 올리고당 2큰술​간장 1큰술​.. 2025. 4. 29.
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