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이것저것282

매콤한 밥도둑! 초간단 오징어볶음 만들기 🌶️🦑 안녕하세요! 오늘은 화끈하게 매운맛으로 잃어버린 입맛도 돌아오게 하는 마성의 반찬, 오징어볶음 레시피를 들고 왔어요. 쫄깃한 오징어와 매콤한 양념이 만나 밥 한 공기는 순식간에 사라지는 밥도둑! 🍚🥢 특히 매콤한 음식을 좋아하는 분들에게 강력 추천합니다! 🔥복잡한 과정은 NO! 집에 있는 재료로도 15분 안에 뚝딱 만들 수 있다는 사실! 오늘 저와 함께 스트레스까지 날려버릴 맛있는 오징어볶음을 만들어 볼까요?​보기만 해도 침샘 폭발! 매콤한 오징어볶음, 오늘 저녁 밥상 주인공은 너야 너! 🤤자, 그럼 지금부터 맛있는 오징어볶음을 함께 만들어 볼까요?🦑 재료 준비 (2~3인분 기준)오징어 (중간 크기) 2마리양파 1/2개양배추 (선택 사항) 1/4통대파 1/2대청양고추 (선택 사항) 1~2개식용유.. 2025. 4. 22.
밥도둑 예약! 초간단 두부조림 황금 레시피 🍚🥢 안녕하세요! 오늘은 저렴하고 맛도 좋은 국민 반찬, 두부조림 레시피를 들고 왔어요. 부드러운 두부에 매콤 짭짤한 양념이 쏙 배어들어 밥 한 공기는 순식간에 사라지는 마법 같은 맛! ✨ 특히 아이들부터 어른까지 누구나 좋아하는 메뉴랍니다. 😊​복잡한 과정 없이, 몇 가지 재료만으로도 쉽고 맛있게 만들 수 있다는 사실! 오늘 저와 함께 밥도둑 두부조림을 뚝딱 만들어 볼까요?​촉촉하고 부드러운 두부에 맛있는 양념이 쏙! 지금 바로 밥 위에 올려 먹고 싶네요. 🤤​자, 그럼 지금부터 맛있는 두부조림을 함께 만들어 볼까요?​🫘 재료 준비 (2~3인분 기준)​​두부 (부침용) 1모 (약 300g)​양파 1/4개​대파 1/4대​식용유 약간​통깨 약간​​간장 3큰술​고춧가루 1큰술​설탕 1/2큰술​다진 마늘 1/.. 2025. 4. 22.
추운 날씨에 딱! 얼큰하고 시원한 동태탕 레시피 🤤🐟 안녕하세요, 겨울 맛집 탐험가입니다! 오늘은 추운 날씨에 언 몸을 사르르 녹여주는 뜨끈하고 얼큰한 동태탕 레시피를 들고 왔어요. 시원한 국물에 쫄깃한 동태 살, 그리고 아삭한 채소까지! 밥 한 그릇은 물론, 술안주로도 훌륭한 동태탕, 집에서 푸짐하게 끓여볼까요? 🥰복잡한 재료 없이, 신선한 동태와 몇 가지 채소만으로도 깊고 시원한 맛을 낼 수 있답니다. 오늘 저와 함께 속까지 따뜻해지는 맛있는 동태탕을 끓여서 온 가족의 식탁을 풍성하게 만들어 보세요! 🤗​보기만 해도 속이 풀리는 듯한 동태탕! 오늘 저녁 메뉴는 바로 너! 👍자, 그럼 지금부터 시원하고 칼칼한 동태탕을 함께 끓여볼까요?​❄️ 재료 준비 (2~3인분 기준)동태 1마리 (약 500g)무 1/4개 (약 100g)두부 1/2모애호박 1/4개.. 2025. 4. 22.
야들야들 촉촉! 집에서 만드는 겉바속촉 보쌈 레시피 🐷🥬 안녕하세요! 오늘은 온 가족이 함께 즐기기 좋은 푸짐한 메뉴, 집에서 만드는 보쌈 레시피를 들고 왔어요. 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉하게 삶아진 돼지고기를 신선한 쌈 채소에 싸 먹으면 그야말로 꿀맛! 🤤 특히 손님 초대 요리로도 손색없는 메뉴랍니다. 👍 복잡해 보이지만, 몇 가지 팁만 알면 집에서도 전문점 못지않은 맛있는 보쌈을 만들 수 있다는 사실! 오늘 저와 함께 야들야들한 보쌈을 만들어서 행복한 식탁을 만들어 볼까요? 🥰 윤기가 좌르르 흐르는 보쌈! 보기만 해도 군침이 도네요! 🤤자, 그럼 지금부터 야들야들한 보쌈을 함께 만들어 볼까요?​🍖 재료 준비 (4~5인분 기준)돼지고기 (수육용 삼겹살 또는 목살) 1kg물 넉넉히양파 1/2개대파 1대 (흰 부분)마늘 5~6쪽생강 1톨 (얇게 슬라이스).. 2025. 4. 22.
자취요리 햄, 계란 볶음밥 만들기 오늘은 아주 간단하고 쉽게 햄, 계란 볶음밥을 만들겠습니다. 집에 명절이면 많이 받는 스팸 있으시고 계란도 있으실 겁니다. 없으면 사면됩니다. 햄 없으면 계란만, 계란 없으면 햄만 넣어도 되며 둘 다 없으면 남은 치킨 또는 족발 김치 등등 배달 후 남은 음식들로도 가능합니다. 굴소스 하나로 충분히 맛있는 볶음밥 만들기 시작하겠습니다. 햄 계란 볶음밥 만들기. 재료 - 햄, 계란, 대파, 굴소스, 밥 1.햄과 대파를 손질해 줍니다. 자취 요리기 때문에 분명히 칼로 자르시기 귀찮으실 겁니다. 그냥 가위로 막 잘라주시면 됩니다. 맛은 똑같습니다. 자취하지만 가끔 칼을 쓰고 싶을때가 있어서 대파랑 햄을 보기 좋게 썰어 놓았습니다. 그냥 큰 그릇에 햄이랑 대파를 같이 가위로 막 잘라서 놓으셔도 됩니다. 2. 계란.. 2022. 6. 7.
자취요리 계량없이 오뎅탕 쉽게 만들기 오늘은 아주 간단하게 어묵탕 만들기를 시작하겠습니다. 이전에 한식부페를 운영해 어머니 친구분들께 음식을 배운 터라 계량은 없습니다. 간을 보면서 맞춰야 합니다. 그래도 굉장히 쉽게 쉽게 따라 하실 수 있으며 맛도 소름 끼치게 맛있는 건 아니지만 충분히 그 이름의 걸맞은 음식의 맛이 납니다. 지금은 자취생활을 하기 때문에 소량으로 계량 없이 어묵탕을 만들어보겠습니다. 자 시작하겠습니다. 오뎅탕 만들기. 재료 - 어묵, 무, 파, 간장, 소금, 후추, 다진 마늘, 청양고추(없어도 됩니다.) 1. 식자재 마트든 편의점이든 어묵과 무를 구매합니다. 소량으로 먹을 거면 천 원대의 금액으로 쉽게 구매하실수 있습니다. 2. 어묵과 무, 파를 칼 또는 가위로 잘라서 놓습니다. 자취 요리기 때문에 굳이 칼을 안 쓰셔도 .. 2022. 6. 1.
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