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해장국3

얼큰 시원! 속까지 확 풀리는 전주식 콩나물국밥 레시피 🍲 안녕하세요! 오늘은 전주 명물, 얼큰하고 시원한 콩나물국밥 레시피를 들고 왔어요. 아침 식사로도 좋고, 술 마신 다음 날 해장으로도 최고죠! 톡톡 터지는 콩나물과 시원한 국물, 그리고 김치의 조화가 환상적이랍니다. 집에서도 전주의 맛을 그대로 느낄 수 있는 콩나물국밥, 지금 바로 만들어 볼까요? 😊​​​따끈하고 얼큰한 국물로 속을 달래주는 전주식 콩나물국밥! 함께 만들어 봐요!​​​​​전주 향토 음식! 시원칼칼한 콩나물국밥 🍲​​​계량 기준 - 밥숟가락​​​(약 1인분)​​​재료 준비​​​밥 1 공기​콩나물 200g​신김치 1/4 포기 (잘게 썬 것)​대파 1/4 대 (송송 썬 것)​김가루 적당량​수란 1개 (선택)​참기름 약간​물 500ml​양념 재료​고춧가루 1/2 ~ 1 숟가락 (기호에 따라)​.. 2025. 5. 2.
시원하고 담백한 맛! 가자미 미역국 레시피 🥣🐟 오늘처럼 쌀쌀한 날씨에 따뜻하고 시원한 국물이 생각나시죠? 😊 오늘은 담백하고 부드러운 가자미와 영양 가득한 미역이 만나 환상의 조화를 이루는 가자미 미역국 레시피를 소개해 드릴게요! 🥰​가자미는 담백한 맛과 부드러운 살이 특징이라 남녀노소 누구나 즐기기 좋고, 미역은 건강에도 아주 좋은 식재료랍니다. 💪 특히 멸치 육수를 활용하면 국물 맛이 더욱 깊어지고 시원해져요. 👍 온 가족이 함께 즐길 수 있는 가자미 미역국, 지금 바로 만들어 볼까요?​​​​​​뽀얀 국물에 부드러운 가자미 살이 듬뿍! 보기만 해도 속이 따뜻해지는 기분이네요. 😊​​​자, 그럼 시원하고 맛있는 가자미 미역국을 함께 끓여 볼까요?​​​🍳 재료 준비 (2~3인분 기준)​​​​가자미 (작은 것) 2~3마리​마른 미역 10g​.. 2025. 4. 29.
뜨끈하고 시원한 맛! 속까지 풀어주는 황태 북어국 레시피 🐟 안녕하세요! 오늘은 어제 소개해드린 폭탄 계란찜과 함께 곁들이면 더욱 든든하고 맛있는 황태 북어국 레시피를 가져왔어요. 술 마신 다음 날 해장으로도 좋고, 아침 식사로도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴랍니다. 시원한 국물에 밥 한 공기 말아 먹으면 정말 꿀맛이죠! 😊​집에서 간단하게 끓일 수 있는 황태 북어국 황금 레시피! 지금 바로 시작해볼까요?​보기만 해도 속이 시원해지는 느낌! ✨​계량 기준 - 밥숟가락, 계량컵​(2~3인분)​재료 준비​황태채 (북어채) 1줌 (약 30g)​무 1/4개 (약 50g)​대파 1/2 대​달걀 1개​다진 마늘 1/2 숟가락​참기름 1/2 숟가락​국간장 또는 액젓 1 숟가락 (기호에 따라 조절)​소금 약간 (간 맞추기)​물 또는 쌀뜨물 4~5컵​(선택 재료)​멸치 다시마 .. 2025. 4. 28.
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