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일본라멘1

깊고 진한 맛! 집에서 끓이는 돈코츠 라멘 레시피 🍜🐷 오늘은 일본 라멘의 대표 주자, 깊고 진한 돼지 육수가 매력적인 돈코츠 라멘 레시피를 준비했어요! 뽀얀 국물과 쫄깃한 면발, 그리고 다양한 토핑의 조화는 정말 환상적이죠. 집에서도 제대로 된 돈코츠 라멘 맛을 느껴보세요 😊​시간은 조금 걸리지만, 정성을 들인 만큼 훌륭한 맛을 낼 수 있답니다. 지금부터 집에서 돈코츠 라멘을 끓이는 비법을 알려드릴게요!****​이 뽀얀 국물이 바로 돈코츠 라멘의 핵심! 🥰​**계량 기준 - 밥숟가락, 계량컵**​(2인분 기준)​**재료 준비**​* **육수 재료:** * 돼지 뼈 (사골 또는 등뼈) 1kg * 물 2L * 대파 푸른 부분 1대 * 양파 1/2개 * 마늘 5쪽 * 생강 슬라이스 5~6쪽 * 통후추 1/2 숟가락 * 소주 또는 미림 2숟가락* **라멘 재료.. 2025. 4. 26.
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