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대만식우육면1

집에서 대만/중국 현지의 맛을 재현해보세요! 😊 깊고 진한 풍미! 집에서 만드는 대만식 우육면! 🍜🐂 안녕하세요! 오늘은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 깊고 진한 국물 맛의 매력적인 면 요리, '우육면(牛肉麵 Wuyumian)' 레시피를 가져왔어요! 😋 대만이나 중국 현지에서 유명한 음식이지만, 집에서도 충분히 맛있게 만들 수 있답니다. 푹 끓여 부드러워진 소고기와 향긋한 향신료가 어우러진 국물이 정말 일품이에요. 저와 함께 따뜻하고 맛있는 우육면 한 그릇 만들어 볼까요? 😊보기만 해도 든든해지는 한 그릇! 우육면이에요! ✨​계량 기준 - 밥숟가락, 계량컵(2-3인분 기준)재료 준비 * 소고기 (양지, 사태 또는 힘줄 부위) 400~500g * 생강 1톨 (슬라이스) * 대파 1대 (큼직하게 토막 내기) * 마늘 5~6개 (통마늘) * 두반장(豆瓣醬) 1.5~2숟가락 (매콤한 중화 된장) * 간장 3숟.. 2025. 5. 9.
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