부드럽고 쫀득한 식감! 집에서 만드는 수제 감자뇨끼 레시피 🥔🇮🇹

이탈리아 대표 파스타 요리 중 하나인 뇨끼! 😋 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 고소한 감자 풍미가 매력적인데요. 오늘은 집에서도 쉽고 맛있게 만들 수 있는 수제 감자뇨끼 레시피를 소개해 드릴게요. 🥰 정성껏 만든 뇨끼에 좋아하는 소스를 곁들이면 근사한 홈파티 메뉴로도 손색없답니다! 🥂​직접 만들어 더욱 맛있는 수제 감자뇨끼! 지금 바로 시작해 볼까요?​포슬포슬한 감자가 쫀득한 뇨끼로 변신! 상상만으로도 행복해지네요. 🤤​자, 그럼 함께 맛있는 감자뇨끼를 만들어 볼까요?​🍳 재료 준비 (2~3인분 기준)​​감자 (중간 크기) 3~4개 (약 400g)​밀가루 (박력분 또는 중력분) 약 100~150g​달걀 노른자 1개​파르미지아노 레지아노 치즈 간 것 2~3큰술 (선택 사항)​소금 약간​후춧가루 약간..